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标题:
特丁基对苯二酚
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作者:
weking
时间:
2006-12-28 14:50
标题:
特丁基对苯二酚
特丁基对苯二酚
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VK-B01杭州万景新材料有限公司0571-85968971
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英文名称:Tertiary butylhydroquinone
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英文简称: TBHQ 分子式: C10H14O2
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分子量:166.22 CAS : 1948-33-0
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产品特性:特丁基对苯二酚为白色或微红褐色结晶粉末,有一种极淡的特殊香味,几乎不溶于水(约为5‰),溶于乙醇、乙酸、乙酯、乙醚及植物油、猪油等。特丁基对苯二酚沸点295℃,熔点126.5~128.5℃。特丁基对苯二酚对大多数油脂均有防腐止败作用,尤其是植物油。遇铁、铜不变色,但如有碱存在可转为粉红色。
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特丁基对苯二酚抗氧化性能优越,比BHT、BHA、PG(没食子酸丙脂)和VE具有更强的抗氧化能力;可有效抑制枯草芽孢杆菌,金黄色葡萄球菌,大肠杆菌,产气短杆菌等细菌以及黑曲菌、杂色曲霉、黄曲霉等微生物生长。
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技术指标:
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项 目 指 标
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TBHQ含量(以C10H14O2计) %,≥ 99.0
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特丁基对苯醌 %,≤ 0.2
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氢 醌 %,≤ 0.1
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2,5 -二特丁基氢醌 %,≤ 0.2
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甲苯 %,≤ 0.0025
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熔点 ℃ 126.5-128.5
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砷 mg/kg, ≤ 3
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重金属 mg/kg, ≤ 10
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紫外线吸收 合格
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本质量标准与美国FCC(Ⅳ)标准要求相等。
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质量指标:符合FAO/WHO,1995标准 ,行业标准: QB2395-98
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注意事项:
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1.TBHQ可以与BHA/BHT,柠檬酸或维生素C合用;
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2.TBHQ不得与没食子酸丙酯(PG)混合使用;
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3.避免在强碱条件下使用,以免导致产品变色;
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4.使用时确保抗氧化剂的全部溶解并均匀分布于脂肪和油脂中。
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用 量:
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根据中华人民共和国食品添加剂使用卫生标准GB2760(04.007),特丁基对苯二酚相对于油脂量的万分之二。
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贮存及运输:本品应贮存在阴暗、干燥的库房避光保存。运输时小心轻放,防止受潮、受热。不得与有腐蚀、有害物质共贮共运。
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包装规格: 25千克纤维桶内衬聚乙烯袋装。
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25kg/drum dia.38xH44
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保 存 期: 24个月。
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食品添加剂生产卫生许可证号:浙卫食添 (2003) 第120号
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杭州万景新材料有限公司
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电话:0571-85968971 传真:0571-88362632
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